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quinta-feira, 31 de maio de 2018
Campanha de LIBERTAÇÃO DIA 40 Terça feira, 29 de Maio de 2018 A Palav...
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Oração da Manhã - Quinta-feira, 31 de Maio de 2018 | Bispa Virginia Arruda
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Campanha de LIBERTAÇÃO - DIA 42 - Quinta-feira, 31 de Maio de 2018 | A P...
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Oração da Manhã - Quarta-feira, 30 de Maio de 2018 | Bispa Virginia Arruda
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Campanha de LIBERTAÇÃO - DIA 41 - Quarta-feira, 30 de Maio de 2018 | A P...
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Oração da Manhã - Segunda-feira, 28 de Maio de 2018 | Bispa Virginia Arruda
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Oração da Manhã - Segunda-feira, 28 de Maio de 2018 | Bispa Virginia Arruda
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Campanha de LIBERTAÇÃO - DIA 39 - Segunda-feira, 28 de Maio de 2018 | A ...
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Oração da Manhã - Domingo, 27 de Maio de 2018 | Bispa Virginia Arruda
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Campanha de LIBERTAÇÃO - DIA 38 - Domingo, 27 de Maio de 2018 | A Palavr...
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sábado, 26 de maio de 2018
Humor - Letra D
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Humor - Estado vegetativo
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humor - loira candidata a delegada
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Batizado 3 vezes
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Humor - Longe da bebida
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Humor - O gato
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Humor - A boa notícia
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Humor - Duas amigas
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Humor - Fui ao banco
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humor - o ceguinho
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Humor - O caipira na rodoviária
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humor - o bêbado
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humor - O caipira na rodoviária
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Oração da Manhã - Sábado, 26 de Maio de 2018 | Bispa Virginia Arruda
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Campanha de LIBERTAÇÃO - DIA 37 - Sábado, 26 de Maio de 2018 | A Palavra...
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humor - evolution
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humor - Novo método
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humor - Bomba inteligente
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humor - Terrorismo
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humor - Nosso homem bomba
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humor - curso de homem bomba
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Oração da Manhã - Sexta-feira, 25 de Maio de 2018
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Campanha de LIBERTAÇÃO - DIA 36 - Sexta-feira, 25 de Maio de 2018
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Oração da Manhã - Quinta-feira, 24 de Maio de 2018
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Campanha de LIBERTAÇÃO - DIA 35 - Quinta-feira, 24 de Maio de 2018
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ALECRIM É UMA ERVA MULTIFACETADA RECONHECIDA POR SUA NOTÁVEL ATUAÇÃO NA NOSSA SAÚDE
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Alecrim tem um aroma deliciosamente perfumado. É a planta perfeita para sua horta doméstica.
É uma das ervas reconhecidas por sua notável saúde beneficiando fitonutrientes, antioxidantes e óleos essenciais.
A erva é pensada para ser originada na região do Mediterrâneo como um arbusto perene perene selvagem e espreitadela.
Hoje, é cultivada em quase toda a área do Mediterrâneo, Ásia Menor e outras partes do mundo como uma importante erva culinária.
Além de fins culinários e medicinais, os brotos, flores e folhas tradicionalmente de alecrim estão sendo usados em festivais e cerimônias de casamento para decorar banquetes e como incenso para evitar influências ruins.
Benefícios do alecrim para a saúde
As folhas de alecrim contêm certos compostos fitoquímicos (derivados de plantas) que são conhecidos por propriedades preventivas de doenças e promoção da saúde.
As partes de ervas, especialmente as cestas de flores, incluem ácido rosmarínico antioxidante fenólico, bem como numerosas doenças que beneficiam óleos essenciais voláteis, como cineol, camphene, borneol, acetato de bornil, a-pineno, etc.
Esses compostos são conhecidos por ter um rubefaciente (contra-irritante) – propriedades inflamatórias, anti-alérgicas, anti-fúngicas e anti-sépticas.
As folhas de alecrim fornecem apenas 131 calorias por 100 g e não contêm colesterol.
Além de nutrientes, esta erva humilde contém muitos componentes não nutritivos notáveis, como fibra dietética (37% de RDA).
Fonte de vitaminas
A erva é excepcionalmente rica em muitos grupos complexos B de vitamina, como ácido fólico, ácido pantotênico, piridoxina e riboflavina.
É uma das ervas que contém altos níveis de folatos; fornecendo cerca de 109 μg por 100 g (cerca de 27% de RDA).
Os folatos são síntese de DNA essencial e quando administrados durante o período de peri-concepção podem ajudar a prevenir defeitos do tubo neural nos recém-nascidos.
A erva de alecrim carrega grandes quantidades de vitamina A, 2924 UI por 100 g ou cerca de 97% de RDA.
Algumas folhas por dia na dieta, contribuirão com bastante desta vitamina.
A vitamina A é conhecida por ter propriedades antioxidantes e é essencial para a visão.
Também é necessário para manter a mucosa e a pele saudáveis.
O consumo de alimentos naturais ricos em vitamina A é conhecido por ajudar o organismo a proteger os cânceres de pulmão e cavidade oral.
Folhas frescas de alecrim são uma boa fonte de vitamina antioxidante, vitamina C ; contendo cerca de 22 mg por 100 g, cerca de 37% de RDA.
É essencial para a síntese de colágeno no corpo humano.
O colágeno é a principal proteína estrutural no corpo necessária para manter a integridade dos vasos sanguíneos, pele, órgãos e ossos.
O consumo regular de alimentos ricos em vitamina C ajuda o organismo a proteger do escorbuto.
Desenvolve resistência contra agentes infecciosos (aumenta a imunidade) e ajuda a eliminar os radicais livres prejudiciais e pró-inflamatórios do corpo.
Fonte de minerais
As peças de ervas de alecrim, frescas ou secas, são uma fonte rica de minerais como potássio, cálcio, ferro, manganês, cobre e magnésio.
O potássio é um componente importante dos fluidos celulares e corporais, que ajuda a controlar a freqüência cardíaca e a pressão arterial.
O corpo humano usa manganês como cofator para a enzima antioxidante, superóxido dismutase.
A erva é uma excelente fonte de ferro , contém 6,65 mg / 100 g de folhas frescas (cerca de 83% de RDA).
Usos medicinais
O ácido rosmarínico, um antioxidante polifenólico natural encontrado em alecrim, foi encontrado para ter funções anti-bacterianas, anti-inflamatórias e antioxidantes.
O óleo de alecrim que é destilado das partes superiores de floração contém óleo essencial volátil como camphene, cineol, borneol, acetato de bornil e outros ésteres.
Esses compostos são conhecidos por ter propriedades tônicas, adstringentes, diaforéticas e estimulantes.
Seu óleo de ervas também está sendo usado externamente como um rubefacient para aliviar doenças dolorosas na gota, reumatismo e condições nevrícolas.
Extrações de ervas de alecrim quando aplicadas sobre o couro cabeludo conhecido por estimular os bulbos de cabelo e ajudar a prevenir a calvície prematura.
Forja um remédio efetivo para a prevenção da caspa.
O chá de alecrim é um remédio natural para a dor de cabeça nervosa, resfriados e depressão.
Dicas de consumo
Alecrim geralmente é cultivada como uma erva de jardim, de modo que suas folhas frescas possam estar prontamente disponíveis para uso.
Se você precisa comprar na loja, escolha alecrim fresco sobre a forma seca da erva, pois é de qualidade superior e tem um sabor sutil.
O alecrim seco é mais forte e sabor bastante pungente, favorecido particularmente em pratos de carne salgados.
As folhas frescas devem apresentar folhas verdes profundas, livres de manchas ou amareladas.
A erva fresca de alecrim deve ser armazenada na geladeira dentro de sacos plásticos.
O alecrim seco deve ser mantido em um recipiente hermético e colocado em um local fresco, escuro e seco onde permanecerá fresco por vários meses.
Exemplos de preparo
- Folhas de alecrim frescas ou secas fazem parte da cozinha mediterrânea, empregada na preparação de uma variedade de receitas.
- A erva é usada para saborear saladas, sopas, legumes cozidos e outros pratos.
- Rosemary vai bem com tomates, berinjelas, batatas, abobrinhas.
- As folhas frescas finamente picadas são usadas na preparação de deliciosas batatas de alecrim com salteado.
- O chá de alecrim é uma bebida de sabor popular na região do Mediterrâneo.
Atenção para alérgicos
A erva de alecrim pode causar aborto na mulher grávida quando consumido em grandes quantidades.
Além disso, em alguns casos raros, os produtos de alecrim podem causar reações alérgicas na pele.
Em doses tóxicas, o alecrim foi encontrado para causar disfunção renal e pode exacerbar as condições neurológicas existentes, como epilepsia, neuroses etc.
Oração da Manhã - Quarta-feira, 23 de Maio de 2018
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Campanha de LIBERTAÇÃO - DIA 34 - Quarta-feira, 23 de Maio de 2018
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SÁLVIA: PRESENTE NA COZINHA E NA MEDICINA DESDE A ROMA ANTIGA
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A sálvia é uma das ervas tradicionais conhecidas desde a época de Roma Antiga.
Esta planta lendária e saborosa tem sido reconhecida como “o guardião das ervas”.
Além da cozinha, também é encontrada em vários medicamentos tradicionais europeus e chineses para suas propriedades de promoção da saúde e prevenção de doenças.
A erva de ervas é um arbusto perene evergreen comumente visto em todo o Mediterrâneo e regiões do Sudeste da Europa (Balcãs).
Benefícios da sálvia para a saúde
A sálvia tem muitos compostos químicos, óleos essenciais, minerais, vitaminas que conhecem a prevenção de doenças e as propriedades que promovem a saúde.
Os principais componentes ativos da sálvia comum parecem ser o seu óleo essencial, que contém principalmente cetonas; alfa-thujone e ß-thujone.
Prevenção e tratamento de doenças
Além disso, também contém vários outros compostos, incluindo cineol, borneol, ácido tânico; substâncias amargas como milhole e ácido coraisólico; Ácidos fumárico, clorogênico, cafeico e nicotínico; nicotinamida;flavonas; glicosídeos de flavona e substâncias estrogénicas.
No total, estes compostos conhecidos por ter propriedades contra-irritantes, rubefacientes, anti-inflamatórias, anti-alérgicas, anti-fúngicas e anti-sépticas.
Thujone é GABA e antagonista do receptor de serotonina (5-HT3).
Melhora a concentração mental, a capacidade de atenção e acelera os sentidos.
Portanto, a infusão de sabedoria tem sido reconhecida como “chá do pensador”.
A salada de três lóbulos (S. triloba) compõe a flavona chamada salvigenina .
Estudos de pesquisa descobriram que o efeito relaxante vascular da salvigenina pode oferecer proteção contra doenças cardiovasculares.
Fonte de vitaminas
A erva é uma fonte excepcionalmente muito rica de vários grupos de vitaminas do complexo B, como ácido fólico , tiamina, piridoxina e riboflavina muitas vezes superiores aos níveis diários recomendados.
A erva contém muito boas quantidades de níveis de vitamina A e beta-caroteno. 100 g de erva de solo seco fornece 5900 UI; cerca de 196% da RDA.
A vitamina-A é um poderoso antioxidante natural e é essencial para a visão noturna.
Também é necessário para manter a mucosa e a pele saudáveis.
Consumo de alimentos naturais ricos em vitamina A conhecidos por ajudar o organismo a proteger os cânceres de pulmão e cavidade oral.
Folhas de sálvia frescas são uma boa fonte de vitamina antioxidante, vitamina C; contém 32,4 ou 54% de RDA.
A vitamina C ajuda na síntese de proteínas estruturais como colágeno.
Contribui para manter a integridade dos vasos sanguíneos, pele, órgãos e ossos.
O consumo regular de alimentos ricos em vitamina C ajuda a proteger do escorbuto , desenvolver resistência contra agentes infecciosos (aumentar a imunidade) e eliminar os radicais livres indolentes e pró-inflamatórios do corpo humano.
Fonte de minerais
As folhas de sálvia frescas ou secas, são fontes ricas de minerais como potássio, zinco, cálcio, ferro, manganês, cobre e magnésio.
O potássio é um componente importante dos fluidos celulares e corporais, que ajuda a controlar a freqüência cardíaca e a pressão arterial.
Uso medicinal
O óleo essencial obtido a partir da erva possui ações de inibição da enzima acetilcolinesterase (Ach), resultando em maior disponibilidade de níveis de Ach no cérebro.
A enzima Ach melhora a concentração e pode desempenhar um papel no tratamento da perda de memória associada a doenças como a doença de Alzheimer.
O óleo de sálvia, destilado dos topos de floração, compõe-se de óleo essencial volátil, como camphene, cineol, borneol, acetato de bornil e outros ésteres.
Estes compostos são conhecidos por ter propriedades tónicas, adstringentes, diaforéticas e estimulantes.
O óleo de erva salva também está sendo usado externamente como um rubefacient para aliviar doenças dolorosas como rigidez muscular, reumatismo e condições nevrálgicas.
Além disso, o seu óleo é utilizado como óleo de massagem misturado e na terapia aromática. Isso ajuda a aliviar nervosismo, ansiedade, dores de cabeça, estresse e fadiga.
Dicas de consumo
Folhas frescas procuradas na culinária por seu sabor aromático sutil que o da saga seca.
Se você tem sálvia no seu jardim, a erva fresca pode ser recolhida conforme e quando necessário.
Nos mercados, procure folhas de sálvia culinárias e frescas, que ofereçam tipos de folhas largas planas ou não floridas, como eles preferem particularmente na culinária.
Secado, bem como solo (em pó), a sálvia também está disponível nas lojas de ervas.
Procure fontes autênticas da erva cultivada organicamente.
Folhas frescas usadas em marinadas devem ser saborosas e desprovidas de manchas, mofo e folhagem.
Armazene a erva fresca em sacos plásticos colocados dentro da geladeira.
A salvia seca deve ser mantida em um recipiente hermético e colocar um local fresco, escuro e seco, onde pode permanecer fresco por vários meses.
Exemplos de preparo
- A erva é usada em vários pratos de vegetais, especialmente com feijão.
- Também é empregada como um enfeite em saladas de ervas.
- As folhas de sálvia acompanham assados com cogumelos, manjerona e aipo .
Atenção para alérgicos
A sálvia, quando usada em grandes quantidades, pode causar irritação nervosa, convulsões e morte.
Por isso, seu uso é proibido em condições epilépticas conhecidas.
A erva não deve ser usada na gravidez, pois compostos químicos como a tuyona podem causar estimulação uterina resultando em aborto.
SEGURELHA É UMA DELICIOSA ERVA ANTIOXIDANTE QUE VOCÊ PRECISA CONHECER
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A segurelha é delicada e agradavelmente aromática. Ela é uma das ervas culinárias tradicionais amplamente empregadas nas cozinhas do leste europeu e americano.
A erva é bem tolerante a diferentes condições climáticas e requer boa luz solar para florescer.
A planta tem verde escuro, folhas lisas e pequenas flores roxas.
Benefícios da segurelha para a saúde
Folhas de segurelha e brotos macios transportam compostos químicos incrivelmente de alta qualidade, que são conhecidos como propriedades antioxidantes, preventivas de doenças e promoção da saúde.
Além disso, a fibra dietética na erva ajuda a reduzir LDL ou colesterol ruim enquanto aumenta o HDL ou níveis bons de colesterol.
As folhas de segurelha contêm muitos fenóis de óleo voláteis essenciais, como timol e carvacrol, bem como compostos como linalol, camphene, cariofileno, terpineol, mirreno e outros terpenoides.
O timol, um dos óleos essenciais importantes, tem sido cientificamente encontrado com características anti-sépticas e antifúngicas.
Além disso, outro composto fenólico, o carvacrol na segurelha inibe o crescimento de muitas cepas de bactérias, incluindo E. coli e Bacillus cereus.
Carvacrol, portanto, tem sido usado como aditivo alimentar saudável e conservante para suas propriedades anti-bacterianas.
Ele também dá um gosto tangente agradável e uma manjerona como sabor à comida.
Fonte de vitaminas e minerais
A segurelha é uma excelente fonte de minerais e vitaminas que são essenciais para a saúde ideal.
Suas folhas e rebentos são uma das fontes mais ricas de potássio, ferro, cálcio, magnésio, manganês, zinco e selênio.
O potássio é um componente importante dos fluidos celulares e corporais que ajuda a controlar a freqüência cardíaca e a pressão arterial.
O corpo humano utiliza manganês como cofator para a enzima antioxidante, superóxido dismutase .
O ferro é necessário para a formação de glóbulos vermelhos.
A erva é também uma fonte rica de muitas vitaminas importantes, tais como vitaminas do grupo complexo B, vitamina A, vitamina C, niacina, tiamina e piridoxina.
Salgado seco fornece 1,810 mg de vitamina B-6 ou piridoxina ; fornecendo cerca de 130% de RDA.
A piridoxina mantém os níveis de GABA (neurotransmissor calmante) no cérebro, que tem função de estress-buster.
A vitamina C ajuda o organismo a desenvolver resistência contra agentes infecciosos e a eliminar radicais livres prejudiciais e pró-inflamatórios.
A vitamina-A é uma vitamina e antioxidante solúvel em gorduras que são necessárias para manter a mucosa e a pele saudáveis e também é essencial para uma boa visão.
Consumo de frutas naturais ricas em flavonóides como a vitamina A, carotenos ajuda a proteger contra câncer de pulmão e cavidade oral.
A segurelha seca tem níveis incrivelmente altos de vitaminas e minerais. Veja:
100 g de segurelha seca (% da dose diária recomendada):
- 120% de fibra dietética,
- 25% de niacina,
130% de vitamina B-6 (piridoxina), - 83% de vitamina C,
- 177% de vitamina A,
- 474% de ferro,
- 210% de cálcio,
- 94% de magnésio e
- 265% de manganês
Tudo isso sem colesterol .
Usos medicinais
- A segurelha contém muitos óleos essenciais valiosos, que são encontrados para ter aplicações antibacterianas e anti-fúngicas.
- Como no tomilho , água salgada tibia destilada é usada para gargantas de garganta para ajudar a aliviar os sintomas de dor de garganta e bronquite.
- Os constituintes nesta parte da erva, especialmente os brotos de florescimento, têm funções anti-sépticas, carminativas (anti-flatulência), digestivo (ajuda a digestão), expectorante (ajuda a curar a garganta), estômago e anti-reumática (alivia a dor nas articulações).
Dicas de consumo
As formas frescas e secas da segurelha são encontradas no mercado.
Para preparar um segurelha seco, os primeiros seis a oito centímetros das seções de ervas devem ser reunidos antes ou durante a floração.
Normalmente, corte os rebentos e as folhas espalhadas nas telas ou na folha de papel e deixe-se secar à temperatura ambiente.
As folhas secas devem então ser retiradas das hastes, armazenadas em um recipiente de vidro bem fechado e mantidas em local fresco, escuro e seco, onde ele irá manter-se bem por muitos meses.
As folhas de segurelha, frescas ou secas, podem ser empregadas na culinária.
Suas partes têm um sabor ligeiramente picante e picante com manjerona como sabor.
Esta erva possui excelentes qualidades de mistura com outras ervas.
Para manter a fragrância e o sabor intactos, a erva salgada geralmente é adicionada nos momentos finais da cozedura, uma vez que a cozedura prolongada pode resultar na evaporação de seus óleos essenciais.
Exemplos de preparo
- Folhas segurelha frescas estão sendo usadas como guarnição de saladas.
- O chá de ervas salgadas é uma bebida popular para a saúde.
- A erva também foi usada na preparação de sopas de temporada e molhos.
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